【马蹄和山药可以一起熬汤吗】

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可以的 。马蹄又可以称为荸荠,是一种外皮颜色紫黑,肉质洁白,口感脆甜多汁的水果,有地下雪梨的美誉,而且其中还含有丰富的营养物质,如：蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分；而山药是一种药食同源的食材,既可以作为蔬食,也可以作为药用,其中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分,两者均是营养价值很高的食物,在营养成分上也没有冲突,因此是可以一起熬汤的 。

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