螃蟹放冷藏冻死了能吃吗


螃蟹放冷藏冻死了能吃吗

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【螃蟹放冷藏冻死了能吃吗】不能 。螃蟹是半食腐性动物,体内含有大量的细菌、微生物及寄生虫,死亡后极其容易快速的入侵螃蟹,让螃蟹在短时间内开始变质,产生一定的毒素,而冷藏室的温度并不是很低,只能起到缓解部分细菌及微生物的滋生和繁衍,并不能做到杀死它们的作用,所以就算是放在冷藏室死亡的螃蟹也不建议食用 。


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