超市买的真空粽叶怎么处理

1、洗

超市买的真空粽叶怎么处理

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刚买回来的真空粽叶和比较新鲜的粽叶都是比较脏的,所以首先应该进行冲洗,再拿来使用 。
2、煮
超市买的真空粽叶怎么处理

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在洗完真空粽叶之后,需要将它放进锅中加入水煮沸,待到真空粽叶的颜色有明显的变化为止 。
3、泡
超市买的真空粽叶怎么处理

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煮完后的粽叶会变得变软,也更有韧性 , 这个时候放入水中进行浸泡,可以让粽叶更加容易渗透水分,粽子熟的更快 。
4、剪【超市买的真空粽叶怎么处理】
超市买的真空粽叶怎么处理

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将粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,可以剪到自己比较方便操作的大小 , 这样包起来不仅好看,也更加整齐 。


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