冰箱里冻的馄饨怎么煮

煮冰冻馄饨的步骤

冰箱里冻的馄饨怎么煮

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首先把冰冻的馄饨从冰箱里拿出来,想煮的时候再拿,不用提前拿出来解冻 。冷冻馄饨都是按格子放好的,下锅前不要动它防止弄破,然后在锅里加适量的水,确保馄饨煮熟后不会碰到锅底,可避免粘锅 。

冰箱里冻的馄饨怎么煮

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冷冻馄饨和饺子不同,它需要热水下锅 , 当锅里的水不断冒泡 , 但又没有完全沸腾的时候将馄饨倒进去,否则馄饨皮先煮熟了,而馅料还是夹生的 。馄饨下锅后需要不时搅拌防止粘锅,注意速度要慢防止弄破馄饨 , 加2~3次凉水煮开 。

冰箱里冻的馄饨怎么煮

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【冰箱里冻的馄饨怎么煮】 煮馄饨的同时可以准备汤料,拿一个干净的碗 , 放紫菜、虾米等调料,可以根据自己的口味调整 。当馄饨全部浮在水面上就说明已经煮熟了 , 先舀一点汤在碗里再捞馄饨,可以让料汁更入味,馄饨也不会粘在一起 。


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