佛手瓜不去皮能吃吗 _知识分享

【佛手瓜不去皮能吃吗】

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视情况而定。老皮需要去除；嫩佛手瓜皮可以直接食用,但是老皮的质感比较粗糙,食用口感不佳,因此,比较老的佛手瓜需要去皮,而嫩佛手瓜即可直接洗净食用。佛手瓜去皮方法：将佛手瓜先用水冲洗干净,削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一会,可以帮助外皮去除。
佛手瓜去皮方法：1、将佛手瓜先用水冲洗干净,削皮之前将佛手瓜放在水中浸泡一小会,这样可以帮助外皮的去除。
2、然后再用专用的削皮器,进行削皮,削皮后的部分要再用水冲洗一遍。
小贴士：如果没有时间浸泡佛手瓜的话,建议在自来水下边冲水边削皮。

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