豌豆和土豆能一起吃吗 _知识分享

豌豆和土豆能一起吃【豌豆和土豆能一起吃吗】

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豌豆和土豆性味一样，营养成分也并不冲突，一起食用不会引起任何身体不良反应，反而营养价值极高。豌豆含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种维生素物质，土豆含有碳水化合物、纤维素以及多种微量元素，二者搭配营养互补，可健脾养胃。

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豌豆和土豆搭配做法多多，健康美味。先将土豆去皮洗净，切成条状后放入水中浸泡30分钟，在锅内倒入油，放入土豆翻炒，翻炒一会儿后放入豌豆，加入盐以及其他调味料翻炒均匀，烧好后盛出装盘即可食用，健康又有营养。

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豌豆和土豆搭配在一起食用，能够补充人体所需要的营养物质，尤其是其含有的优质蛋白，能够提高人体的抗病能力，增强康复能力。豌豆中含有胡萝卜素，食用后可抑制细胞癌变，预防人体癌物质的形成。

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