白菜和西红柿能一起吃吗 _知识分享

白菜和西红柿能一起吃

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白菜和西红柿可以一起食用，二者都属于营养丰富的健康食材，西红柿的汁水较多，白菜也含有大量的水分，搭配在一起食用，能够及时补充人体所需要的营养与身体流失的水分，还能促进血液循环，对预防癌症有一定的作用。
【白菜和西红柿能一起吃吗】

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制作白菜西红柿的时候，先将白菜切成小块，西红柿洗净去皮，切块备用，起锅烧油，放入蒜片煸出香味，把切好的白菜放入锅中翻炒，待到白菜炒软，将西红柿倒入锅中继续翻炒，炒好后加入适量的调味料调味，倒入勾兑好的淀粉收汁，装盘即可食用。

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西红柿的口感酸甜，与白菜一起炒制能够提升口感，不论是生吃、炖汤、炒制都能够提升白菜的风味。白菜建议不要与兔肉、鳝鱼一同食用，容易导致腹泻和呕吐症状的发生。西红柿不建议与鱼肉同食，会降低人体对鱼肉营养物质的吸收。

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