红酒可以加冰块一起喝吗 _知识分享

红酒可以加冰块一起喝

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【红酒可以加冰块一起喝吗】 红酒能加冰块一起喝，红葡萄酒比较适合饮用的温度在12℃～18℃，往红葡萄酒内放冰块可以降低其温度，饮用的口感会变得更好。

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一般来说越淡雅的红葡萄酒，其适合饮用的温度会越低。例如干红葡萄酒适合饮用的温度为12℃～16℃，淡红葡萄酒的适饮温度为7℃～12℃ 。

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需要注意红酒的饮用温度不宜够高，否则酒内的芳香物质会很快氧化挥发掉，红酒就会只剩刺激的酒精味。此外也饮用温度也不能过低，否则酒香味会完全被冻结。

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