干香菇过了保质期不建议吃
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干香菇过了保质期后,如果没有发生生虫或者发生异味的话,是可以适当食用的,但不可吃太多,否则容易造成肠胃的不适,严重时还可能出现腹泻、胃痛等现象 。
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如果发生变质或者异味的话 , 就不能吃的,由于香菇放置的时间长了,里面的营养物质会逐渐流失,还可能产生毒素 , 食用后容易引起身体的不适 。
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【干香菇过了保质期能吃吗】 由于干香菇的含水量很少,若是长期裸露在空气中 , 就很容易发生受潮变质的现象,在平时最好采用风干或者低温保存为主 , 这样可以保存一年以上 。
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