什么是空气炸锅 _知识分享

【什么是空气炸锅】

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空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟；同时热空气吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

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