海带怎么去腥味 _知识分享

1、淘米水

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海带去腥味可以用淘米水，将清洗大米第二遍的淘米水保留下来后，把海带放入淘米水内浸泡一段时间，不仅可以去除海带的腥味，还能让海带更容易泡软。
2、白醋

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将白醋倒入盆内并兑水稀释后，把海带放入盆内浸泡30分钟左右，海带中的黏液溢出来后，它的腥味也就被泡发出来了。
3、蒸煮【海带怎么去腥味】

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将洗净的海带放入锅内，煮熟后捞出放入凉水内浸泡半天，海带的口感会更好。之后将海带洗净并放入冰箱冷冻，它的行为也可以去除。

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