不建议水果和海鲜一起吃
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【水果和海鲜能一起吃吗】 不建议水果和海鲜一起吃,因为海鲜都含有大量的蛋白质和钙质,而水果大多都含有大量的鞣酸,鞣酸会和蛋白质反应凝固 , 可能会引起肠胃不适 。
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此外海鲜中的蛋白质和水果中的鞣酸反应凝固后 , 人体对蛋白质的摄取会受到阻碍,海鲜和水果的营养价值也会因此而降低 。
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平时将水果或海鲜单独吃很有益处,例如海鲜含有大量的蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需的微量元素,而水果含有大量的维生素、碳水化合物等营养物质 。
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