准备食材
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【水煮鹅蛋怎么煮才不腥】 鹅蛋、水、海鲜酱油 。
步骤一
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鹅蛋用清水洗干净，再用洗碗布擦洗蛋壳表面 。
步骤二
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将鹅蛋放进锅中，加入冷水完全浸泡鹅蛋，大火煮沸，再转小火煮10分钟左右 。
步骤三
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将煮好的鹅蛋捞出 ， 放入冷水中浸泡，水要没过鹅蛋 ， 让蛋壳冷却 。
步骤四
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将鹅蛋大头磕破，剥掉蛋壳，沾点海鲜酱油再食用，这样吃起来鹅蛋也不会有很重的腥味 。
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