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烧烤店需要烧烤炉、通风设备、冰柜、桌椅、木炭等 。
【烧烤店需要哪些设备】1、烧烤炉:烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品 。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物 。
2、通风设备:通风又称换气,是用机械或自然的方法向室内空间送入足够的新鲜空气,同时把室内不符合卫生要求的污浊空气排出,使室内空气满足卫生要求和生产过程需要 。
3、冰柜:冰柜也叫冷柜,是以低温保存食物的设备 。有家用和商用两种区分 。
4、桌椅:桌子上有平面,下有支柱,面上用以放东西或供做事情用的器物,一般用为家具 。椅为有靠背的坐具 。
5、木炭:是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料 。
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