咸肉晒到滴油是不是就可以了 _知识分享

【咸肉晒到滴油是不是就可以了】

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咸肉晒到滴油则代表制作完成,放入保鲜袋里,放入冰箱冷冻室里保存起来即可。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉；具有咸肉固有的风味。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉,苏北产的腌肉称北肉。

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