松茸能冷冻吗? _知识分享

松茸能冷冻

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松茸可以冷冻保存，冰箱内的环境温度较低，可以有效抑制松茸变质的速度，将松茸放入冰箱冷冻层保存时，一般可以保存3～5天左右。

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松茸其实是一种非常容易腐败变质的菌类食物，尤其是新鲜的松茸放在常温下保存时，一般放置2～3天就可能出现变色、变质的情况。

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【松茸能冷冻吗?】 此外保存松茸也可以将其干制，把松茸洗净并切片，再把松茸片放在阳光较好的地方暴晒干燥，这种晒干的松茸最多可以保存1～3年不变质。

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