夏天绿豆汤可以天天喝吗 _知识分享

夏天绿豆汤不建议天天喝

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绿豆属于不易消化的食品，过量饮用容易损伤脾胃，而女性过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等症状。所以不建议夏天每天都饮用绿豆汤。

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【夏天绿豆汤可以天天喝吗】 绿豆含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下，转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。所以，不建议体质偏弱的人群饮用过多，容易引起腹泻等现象。

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绿豆皮含有大量的多酚类物质，接触大量的氧气，会容易氧化成醌类物质。所以，在熬绿豆汤时需要盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触，避免发生氧化。

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