快速泡木耳的妙招 _知识分享

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【快速泡木耳的妙招】
1、首先取一个可以密封的容器,放入木耳,倒入冷水或温水。

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2、加入1勺食用面碱和1勺盐,面碱具有很好的吸附性,可以有效地去除木耳表面的灰尘和杂质,食盐具有消毒杀菌的作用。

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3、将盖子盖上,用手摇晃1分钟即可。快速摇晃能加速水分子的运动,这样木耳就能快速的吸收水分,达到快速泡发的目的。

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