冬季香肠可以一直挂阳台吗 _知识分享

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【冬季香肠可以一直挂阳台吗】冬季香肠不可以一直挂阳台。阳台不属于密闭空间,在晚上将香肠放在阳台,容易被鸟类、猫、老鼠等动物啃咬,影响品质,如果担心香肠无法风干,可以采取烟熏的方法进行制作,而制作好的香肠应抽真空放入冰箱冷藏保存。

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