松茸包饺子要不要焯水
文章插图
1、不用焯水
松茸包饺子不需要焯水，松茸很容易熟，清洗掉表面的泥土，留下松茸菌，然后切成?。?和肉馅一起拌匀就能包饺子了 。松茸不宜浸泡太长时间也不宜焯水，以免松茸的口感被破坏和营养流失 。
2、存放方法
存放松茸可以将松茸装入保鲜袋，放进冷藏室里 ， 能保鲜七天以上 ， 需要长时间存放就放进冷冻室 。常温下的松茸容易口感下降，腐烂变质 ， 需要尽快食用 。
3、食用价值
【松茸包饺子要焯水吗】 松茸有很高的药用价值，含有氨基酸、松茸醇和多糖物质 ， 可以健脾开胃，抑止癌细胞，防癌抗癌 ， 调理身体，高血脂患者吃松茸可以降低血脂和胆固醇 。
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