做油条需要哪些材料 _知识分享

【做油条需要哪些材料】

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做油条需要酵母粉、面粉、油以及明矾。将适量的明矾、面粉混合均匀,在热水融化酵母粉时放进去即可。酵和好的面团揉成竖条的形状,便可开始炸。油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

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