海苔和紫菜是一种东西吗 _知识分享

【海苔和紫菜是一种东西吗】

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海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。海苔是由紫菜加工制成的产品,含有丰富的维生素以及矿物元素,但紫菜不都是海苔,紫菜是海中互生藻类生物的统称,其外表呈现绿色或者红色。海苔从加工方法可以分为干海苔、烤海苔以及调味海苔,其中干海苔常用于食品加工。

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