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1、先将适量的食用油倒入锅中,加入已清洁且干燥的大米 。
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2、大火炒至米粒黄色膨胀后,调成小火,反复油炸 。
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3、当大多数米粒开始出现焦黄时,加入糖,再翻炒至直到把米粒全焦化 。
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4、焦化后,盛出来,然后冷却,并储存在容器中就会变成爆米花 。
【用大米怎样制作大米花】
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