虫草菇的食用方法
文章插图
1、煲汤食用
虫草菇需要煲汤食用，有利于人体对其中的营养价值吸收，首先将虫草菇清洗干净 ， 然后放入清水中进行煮制 ， 2个小时后其中的营养物质会完全溶于汤汁中 ， 之后添加调料后即可饮用 。
2、食用时间
虫草菇煮熟之后应该在2小时内食用完，因为虫草菇含有的营养物质极易滋生细菌，同时氧化速度也较快，如果放置时间过长 ， 可能会导致虫草菇口感下降，甚至是滋生有害物质 。
3、保存方法
【虫草菇怎么吃】 虫草菇煮熟后可以放入冰箱冷冻保存，首先将虫草菇装入罐子中 ， 然后使用保鲜膜将罐口密封起来，再放入冰箱冷藏区进行保存 ， 并且将温度控制在3到5度之间，即可保存1到2天时间 。
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