【南腿是什么火腿】

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南腿是金华火腿 。中国火腿的品种较多,较著名的有浙江金华火腿,称为”南腿“ 。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质 。2001年,国家质检总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品） 。

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