【防止菜刀生锈的方法】

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1、擦干法：菜刀使用完后要洗干净,再用干布擦干,以防止刀身氧化生锈 。
2、生姜法：取一片生姜,把菜刀的两面都擦拭一遍 。不仅可以防止菜刀生锈,还可以杀菌 。
3、食用油法：使用完的菜刀,清洗干净后,在表面抹一层薄薄的食油即可 。
4、盐水侵泡法：在盆里放一点食用盐,用完的菜刀清洗干净后,放里面侵泡一段时间,拿出来,擦干净即可 。

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