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【冰糖雪梨要不要去皮】根据需求而定 。冰糖雪梨去皮,便能直接食用果肉,口感更加脆甜,同时容易消化 。冰糖雪梨不去皮,保留的粗纤维含量丰富,营养价值更高 。冰糖雪梨是以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成,味道甘甜可口,包含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等营养物质 。

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