包饺子寓意着什么

包饺子的习俗

包饺子寓意着什么

文章插图
1、习俗
人们常将各种喜气,吉利的东西包进饺子里,以寄予对新一年的美好期盼,如糖、枣、栗子等 。
2、饺子馅
常见的饺子馅有三鲜菜 , 意为三阳开泰,猪肉大葱、猪肉韭菜、鱼肉等等,意为年年有鱼有肉 。
3、吃法
【包饺子寓意着什么】 内蒙古和黑龙江地区常把饺子放在粉丝肉汤中煮,然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区喜欢将饺子和面条放在一起煮,名曰"金线穿元宝" 。


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