花饭是什么意思
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花饭中的花是不纯的意思,相对于白米饭来说多了很多配料,所以看起来花花绿绿的 。
炒花饭时,最好是先将鸡蛋和米饭分开炒,然后再合在一起炒,不然会炒不出入口的软糯 。
【花饭是什么意思】 另外 , 广西壮族的五色花米饭也属于花饭,色彩有红、紫、黑、白、黄五种 , 分别用枫叶、红兰草、密蒙话等混合染色而成 。
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