![什么是马蹄水果](http://img.liaoninglong.com/240107/234HW112-0.jpg)
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【什么是马蹄水果】马蹄水果是荸荠 。荸荠是莎草科、荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一,通常食用地下膨大球茎供,可生食、熟食,也可以制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一,淀粉较少,肉质甜而细嫩 。
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