![腌腊八蒜用什么蒜](http://img.liaoninglong.com/240107/22511K3U-0.jpg)
文章插图
【腌腊八蒜用什么蒜】腌腊八蒜用紫皮大蒜,紫皮蒜蒜瓣硬绷瓷实,蒜瓣相对小一些,容易泡透,且紫皮蒜的含水量充足,腌好后腊八蒜的口感更爽脆 。在挑选大蒜时,遇到虫眼、枯萎、发霉的大蒜都不能用,避免影响腊八蒜的口感和美观 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 香椿芽腌咸菜需要焯水吗
- 腌肉为啥要过热水
- 酱油腌肉需要泡多久
- 酱莴笋的腌制方法
- 腊鱼咸了怎么弄淡
- 生腌海鲜可以存放多久
- 腌肉晒之前为什么要用开水烫
- 青萝卜怎么腌好吃又脆
- 雪碧萝卜的腌制方法
- 竹笋腌制方法