金针菇有酒味能吃吗

金针菇怎么保存

金针菇有酒味能吃吗

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【金针菇有酒味能吃吗】 新鲜的金针菇去根后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后放置冰箱冷藏保存,可保存一周左右 。
真空包装的金针菇如果不立即食用的话 , 可以直接放入冰箱冷藏保存,可保存3~4天 。
金针菇避免沾水 , 否则会加快腐烂速度 。


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