艾草的保存方法
![艾草煮熟后放冷冻能保存多久](http://img.liaoninglong.com/240107/1GIT537-0.jpg)
文章插图
艾草去梗后清洗干净,捞出来控干水分,热水烧开后加入3克小苏打粉,再分次放入清洗干净的艾草,用中小火煮3至5分钟,去除苦涩味 。焯过水后立刻捞出放入清水里浸泡清洗 , 再用手把艾叶攥成团,用力挤干水分 。把攥干水分的艾草团装入保鲜袋里,将袋口系紧 , 然后放冰箱里冷冻保存,吃的时候再取出艾叶团解冻切碎即可 。这样保存一年艾叶都不会烂也不会变黑 。
【艾草煮熟后放冷冻能保存多久】 将洗好的艾草分次放入破壁机中,加入少许清水打成细腻的艾叶泥 , 根据自己每次的用量分装到自封袋里,排出来里面的空气后再封口,然后放冰箱里冷冻保存起来,随用随取 。
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