【羊奶脯怎么吃】

文章插图
1、首先将买好的羊肉洗净切成小片,把羊奶脯切成小段,金针菇洗净泡上半个小时 。
2、然后开锅倒油,用大火烧开,等到油烧热就把羊肉倒在锅里,炒上十来分钟 。
3、倒入金针菇、羊奶脯,撒上味精、盐、胡椒粉,加水焖煮四十多分钟即可 。
羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。且羊肉蛋白质含量多,脂肪含量较少,有助于提高身体免疫力 。

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