桐乡特产
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红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表,作为桐乡传统的著名特产,与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名,已有三百多年悠久历史 。
三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上,博采众长,又历经多年的摸索和创新,逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺,是当地的一大特产 。
【桐乡特产】 姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃,“姑嫂一条心 , 巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜 。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣 。
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