正确的煮蛋方法8分钟

文章插图
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开 。这样可以防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂 。
【正确的煮蛋方法8分钟】 鸡蛋用小火烧开后 ， 再改用温火煮8分钟即可 。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收 。
煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟 ， 这样容易剥皮 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 三七的鉴别及选购
• 长期吃荞麦面的副作用
• 8寸蛋糕有多大参照物
• 凉拌皮蛋的调料
• 读书的价值和意义
• 嘉宝果的正确吃法
• 布老虎的寓意是什么
• 羊肠里面的油要去掉么
• 把冰块放入水中会出现的现象是什么
• 皮椅子上的污渍怎么去除