![怎么腌猪肝](http://img.liaoninglong.com/240107/1251142119-0.jpg)
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1、先将猪肝清洗干净,切薄片;
![怎么腌猪肝](http://img.liaoninglong.com/240107/1251141J8-1.jpg)
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【怎么腌猪肝】2、将切好的猪肝放入清水中,把猪肝表面的血洗干净,沥干水备用;
![怎么腌猪肝](http://img.liaoninglong.com/240107/125114E43-2.jpg)
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3、猪肝薄片中加入少许盐、味精、白糖、料酒;
![怎么腌猪肝](http://img.liaoninglong.com/240107/125114L95-3.jpg)
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4、最后加入淀粉,腌制15分钟即可 。
![怎么腌猪肝](http://img.liaoninglong.com/240107/1251144621-4.jpg)
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