文章插图
1、淘米水清洗：将肉处理好之后放入盆中,然后再放入适量的淘米水,搅拌均匀,浸泡5-8分钟左右,再用流水清洗干净即可 。淘米水具有吸附能力,故用淘米水能很好的清洗干净 。
【肉馅儿里的血水怎样清理干净】2、醋+盐清洗：在盆中加入一勺盐,再加入适量的醋,然后放入处理好的肉,加入适量清水,搅拌均匀,浸泡10分钟,然后用清水将肉清洗干净 。这样可以清洗干净肉里面的血水和杂质 。
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