空锅为什么不能放灶上 _知识分享

【空锅为什么不能放灶上】

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空锅不能放灶上的原因是容易把锅烧坏。锅的热感应很快,如果锅内没有食物消耗热能,空锅会产生异常高温,影响锅的使用寿命。热锅炒菜时建议将油和食材提前准备好,尽量避免烧空锅的情况。

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