八爪鱼最简单的吃法

八爪鱼最简单的吃法

八爪鱼最简单的吃法

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八爪鱼又名章鱼,身体一般很?。?八条触手又细又长,故又有“八爪鱼”之称 。
八爪鱼的做法多种多样,推荐2种简单的做法 。姜葱八爪鱼:八爪鱼治净后切成块,用盐腌30分钟再次清洗干净,挤干水份后晾干 。炒锅烧热后倒入食用油烧热,下葱姜蒜爆香后再加酱油和料酒,倒入八爪鱼翻炒几下,盖上锅盖焖一分钟后即可 。
【八爪鱼最简单的吃法】 葱爆八爪鱼:八爪鱼杀好洗净后切成丁 , 用料酒和盐腌10分钟待用,热锅温油下入蒜、姜和尖椒圈爆香,然后下香菇丁和少许盐,炒到香菇丁变软时下入八爪鱼,大火翻炒30秒 , 加葱段和蘑菇精快速翻匀,马上起锅 。


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