鸡蛋饼怎样才能又薄又软
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应该先把面糊搅拌均匀再加入鸡蛋,提早加入鸡蛋可能会导致面糊搅拌不均匀,出现小疙瘩 。
【鸡蛋饼怎样才能又薄又软】 往锅里放面糊的时候要掌握好量 , 不宜放太多,放多了饼会变厚 。
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