鸡蛋饼怎样才能又薄又软 _知识分享

鸡蛋饼怎样才能又薄又软

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应该先把面糊搅拌均匀再加入鸡蛋，提早加入鸡蛋可能会导致面糊搅拌不均匀，出现小疙瘩。
【鸡蛋饼怎样才能又薄又软】 往锅里放面糊的时候要掌握好量，不宜放太多，放多了饼会变厚。

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