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【糍米是什么水果】糍米是荸荠,不是水果,是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一,并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁 。

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