海蜇皮的保存方法 _知识分享

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【海蜇皮的保存方法】保存海蜇皮前不要让海蜇沾上淡水或污物,用盐一层一层地将它包起来,放在干净小口的坛子或罐子里,最上面一层要多放些盐,密封好即可,可保存12-24个月。如果海蜇皮没有用食盐保存,常温下海蜇皮4天左右就会变质,建议尽快食用完毕。

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