买的猪肚芯是翻完的吗 _知识分享

【买的猪肚芯是翻完的吗】

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买的猪肚芯不是翻完的。买的猪肚芯一般都是整的,没有翻过,买回来后需要翻过来清洗,否则会遗留有杂质,影响肚芯的口感。猪肚芯翻面后可以放入盆里,加一把面粉揉搓去除黏液。

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