腐竹可以泡一夜吗 _知识分享

腐竹的泡发方法

文章插图
将腐竹切成适合的长度，方便浸泡。然后往大碗里倒入30-35度左右的温水，放入腐竹。
保证水淹没腐竹后再超出一点距离，确保腐竹完全泡发。
【腐竹可以泡一夜吗】 浸泡1-2个小时，腐竹变成淡黄色并且膨胀即可。

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