酒的分类 _知识分享

酒的分类

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酒的分类也可按照酒的制作工艺分类，这是既全面又专业的分类法。
【酒的分类】 酒的制作是一个以发酵为主的过程，也就是糖分转化成酒精的过程。主要分为一是蒸馏酒。二是发酵酒，又叫酿造酒。三是配制酒。

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