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在盆底加入少量盐和少量水,然后放青蟹或大闸蟹,让蟹在盆内活动一会儿 。

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螃蟹吸收一些水分后捞出,用干净的布或小毛巾盖住螃蟹的眼睛,将其置于黑暗的环境中,自然进入休眠状态 。

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然后将其放入冰箱中保存即可 。
【活螃蟹如何保存一周】

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