香菇和茄子能一起吃吗 _知识分享

香菇和茄子可以一起吃吗

文章插图
1、可以同吃
香菇和茄子能一起吃，二者没有营养成分的冲突，食用不会对身体不好。香菇和茄子一起炒菜，能提高营养价值，对身体有好处，炒香菇前用温水泡开即可。
2、香菇的功效
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合物，食用可以增强人体免疫系统，促进消化，缓解消化不良和便秘，高血压人群吃香菇能降低血压和胆固醇。
3、茄子的功效
【香菇和茄子能一起吃吗】 茄子含有矿物质、龙葵碱和维生素，可以抗衰老，消肿止痛，改善血管，促进血液循环，对坏血病等血液疾病有防治功效，夏天吃茄子还能清热解暑。

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