蟹黄里面有黑色的像膏体的是什么 _知识分享

【蟹黄里面有黑色的像膏体的是什么】

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蟹黄里面有黑色的像膏体的是螃蟹的胃。螃蟹在饱食过后,胃部胀起,蒸熟后像黑色胶状,直接用手摘除黑色胶状的物质之后即可正常食用。母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的是肝胰腺,所吃到的蟹黄主要是母螃蟹体内的卵巢和卵细胞。

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