毛球板栗怎么剥壳

毛球板栗剥壳方法

毛球板栗怎么剥壳

文章插图
1、开水浸泡
【毛球板栗怎么剥壳】 毛球板栗需要剥壳,将水烧开,将毛球板栗放在开水中浸泡5分钟,取出后用剪刀将毛球板栗剪开小口,再放入开水中浸泡,毛球板栗在高温下会膨胀,壳果会分离,然后再用手剥开即可 。
2、太阳晾晒
毛球板栗需要剥壳,在板栗上开出一个小口,然后放置在太阳下晾晒2天左右时间 , 在晾晒的过程中,板栗壳会和果肉分离 , 就可以很方便的将壳剥下来了,要注意晾晒的时间不能过长,会使板栗变硬 , 影响口感 。
3、食用禁忌
板栗不要和羊肉、牛肉一起食用,板栗和羊肉都属于热性食物,一起食用会引发上火,造成身体不适,同时板栗也不能和牛肉一起吃,两者营养成分相克 , 一起食用会影响肠胃消化功能,不利于消化吸收 。


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